2005年底,全市总人口852.2 万人，其中非农业人口323.11万人。男性占总人口数50.6%，女性占总人口数49.4% 。 共有少数民族40个，人口2.5万人，占全市总人口的0.3%。分布12个县市区，主要集中于青州市，其次是潍城区、寿光市、临朐县。

【土特产品】主要有潍县萝卜、昌乐大棚西瓜、青州蜜桃、弥河银瓜、安丘蜜桃、寿光大葱、安丘大姜、昌邑冬桃、小磨香油、高密豆酱、青州花边、寒亭水煮鬃、嵌银漆器、仿古铜器等。